Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Жареный рис в азиатском стиле

Автор: Eijji

Жареный рис в азиатском стиле

Описание: Простой и вкусный рецепт полноценного блюда, которое подойдет для обеда или ужина. Сочетание азиатских соусов придаёт блюду особый вкус)

Ингредиенты

Приготовление

Жареный рис в азиатском стиле ингредиенты Для начала варим рис. Воду хорошо посолить и добавить куркуму для цвета. Когда рис сварится, слить воду и промыть в холодной воде. Рис можно заправить рисовым уксусом (3 ст. л.), он придаст блюду специфический вкус.

Жареный рис в азиатском стиле ингредиенты Пока варится рис, порезать шампиньоны

Жареный рис в азиатском стиле ингредиенты Порезать тофу кубиками

Жареный рис в азиатском стиле ингредиенты Отварить стручковую фасоль. (если взять зеленую, блюдо получится красивее!)

Жареный рис в азиатском стиле ингредиенты Потереть морковь на терке, лук порезать, чеснок подавить или порезать. Отварить соевое мясо с добавлением соли (если кусочки крупные - порезать)

Жареный рис в азиатском стиле ингредиенты Когда все ингредиенты готовы, разогреваем масло на большой сковороде, обжариваем лук вместе с чесноком. Можно добавить прованские травы для аромата, немного сахара для карамелизации лука. Затем добавляем морковь, затем шампиньоны, тофу и фасоль, немного обжариваем, как следует перчим.

Жареный рис в азиатском стиле ингредиенты Потом добавляем рис и соевое мясо, смешиваем и добавляем 2 взбитых яйца. Нужно хорошо перемешать, чтобы яйца и рис прожарились. Доводим до вкуса. Снимаем с огня и добавляем соевый соус. Готово, можно подавать! Приятного аппетита!




Жареный рис в азиатском стиле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru