Описание: Вкусный и быстрый рулет с бананами. По вкусу очень схож с детским пюре непроливайкой печенье и банан, моя дочька очень любит его и этот рулет ей пришёлся по душе
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная
— 2 стак.
Масло сливочное
— 50 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сметана
— 3 ст. л.
Масло подсолнечное
— 3 ст. л.
Сахар
— 80 г
Сода
— 1/2 ч. л.
Соль
Начинка
Банан
— 2 шт
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 2 ст. л.
Крахмал
— 1 ст. л.
Приготовление
1)Сливочное масло разтереть с сахаром. Добавь все ингредиенты для теста: растительное масло, яйцо, сметану, соду, соль и муку. Тщательно всё перемешай и замеси тесто.
Сформируй из теста шарик и отправь его в холодильник на полчаса.
2)приготовим начинку,2 банана размять добавить 1 яйцо и 2 ст. л сахара, крахмал все перемешать
3)Тесто достать, раскатать толщиной 3-4мм, выложить 2/3 начинки
скрутить в рулет, переложить на противень сверху выложить оставшуюся начинку
4)Выпекать при 220С,20-25 минут
Готовый рулет можно украсить какао
Рулет с бананами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/