Мясные плошки с грибами

Автор: wise1288

Описание: Сделать вкусные мясные плошки с аппетитной начинкой легко - это альтернатива зразам, их нетрудно готовить. Рецепт очень простой, а результат получается довольно вкусный и оригинальный. Любимые оценили достойно, поэтому делюсь с вами!

Ингредиенты

Фарш

Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Фарш мясной — 400 г
Соль — 0.3 ч. л.
Специи — 1 ч. л.

Начинка

Масло растительное — 2 ст. л.
Шампиньоны (заморозка) — 200 г
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — 0.3 ч. л.

Приготовление

Шампиньоны разморозить. Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Пожарить лук, кто не любит, можно опустить. Формируем из мясного фарша плошки.

Кладем в плошки жареный лук, сверху шампиньоны, перемазываем сметаной.

Шинкуем сыр и закрываем начинку.

В завершении всё смазываем сметаной.

Запекаем при температуре 200 градусов 20 минут. Проверяем готовность. Подаём блюдо горячим. Приятного аппетита!

Мясные плошки с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/