Описание: Оригинальное название десерта - Banana Glace. Это простейшее банановое мороженое, которое готовится буквально за пару минут (не считая времени застывания). Оно обязательно подается со свежими бананами, а также с орехами, цукатами, изюмом.
Ингредиенты
Банан
(4 в мороженое + 4 для подачи)
— 8 шт
Сливки
(жирные, можно заменить сметаной, тогда мороженое будет чуть с кислинкой)
— 500 мл
Сахар
— 1/2 стак.
Орехи
Цукаты
Изюм
Приготовление
Смять бананы в пюре, добавить сливки и сахар, хорошо взбить в блендере. Убрать в холодильник на 1-2 часа до застывания (но не перемерзания).
Перед подачей добавить бананы, орехи, изюм, цукаты.
Сенегальский банановый десерт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/