Картофельный салат

Автор: Водолейка

Описание: Недаром говорят, что все гениальное — просто! Так вот, эта фраза точно относится к этому картофельному салату, который готовится очень быстро и просто. А получается вкусно и сытно. Такой салат идеально подходит не только для домашнего употребления, но и для пикников.

Ингредиенты

Картофель (отварной) — 500 г
Перец болгарский (зеленый, средний) — 1 шт
Сельдерей листовой — 2 веточ.
Лук репчатый (в идеале красный) — 1 шт
Майонез (для заправки)
Горчица (для заправки)
Табаско (по желанию пару капель)
Перец черный (молотый)

Приготовление

Картофель почистить и нарезать по желанию, но не мелко. Можно кружочками, четвертинками, половинками...

Перец нарезаем полочками, сельдерей - небольшими кусочками.

Очистить луковицу, разрезать ее пополам и нарезать тонкими полукольцами.

Смешиваем все овощи в салатнице.

Для заправки смешиваем майонез с горчицей и соусом. Все - по вкусу. Вместо соуса я добавила немного зеленой аджики.

Заправляем салат и подаем к столу. Сверху посыпаем молотым черным перцем. Если хотите, то и посолить можно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856

Картофельный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/