Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Плов постный с айвой

Автор: inna_2107

Плов постный с айвой

Описание: Предлагаю приготовить ароматный и вкусный плов без мяса, но с добавлением айвы. Рецепт конечно " на любителя". Но я думаю, что его стоит иногда для разнообразия приготовить.

Ингредиенты

Приготовление

Плов постный с айвой ингредиенты Необходимые продукты

Плов постный с айвой ингредиенты Очищенную морковь нашинковать соломкой, айву нарезать кубиками, лук нарезать не сильно крупно. Можно полукольцами.

Плов постный с айвой ингредиенты В казан налить масло, разогреть и добавить лук. Обжарить.

Плов постный с айвой ингредиенты К луку добавить морковь.

Плов постный с айвой ингредиенты Затем добавим айву, сухофрукты с барбарисом и зирой. Влить немного воды и дать закипеть. Посолить.

Плов постный с айвой ингредиенты Рис хорошо промыть. Добавить к овощам и фруктам в казан. Залить кипятком так, чтобы вода покрывала рис на одну фалангу пальца сверху. Варить на среднем огне до испарения жидкости не закрывая крышку казана. Затем убавить огонь до минимума и если необходимо, то влить чуть-чуть воды. Закрыть крышку и готовить еще минут 10.

Плов постный с айвой ингредиенты Отключить огонь и дать постоять плову минут 20-25. Затем подавать к столу. Приятного аппетита!




Плов постный с айвой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru