Жареный фенхель

Автор: Suoad

Описание: Полезный, вкусный, сладкий. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Фенхель — 2 шт
Вода (для варки)
Соль
Яйцо куриное — 1 шт
Сухари панировочные
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Фенхель очистить от зеленой части, нарезать пластинками (не тонкими) и отварить в подсоленной воде 5 минут. Слить воду, остудить. Отдельно взболтать яйцо. Макать в яйцо дольки фенхеля, хорошо обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.

Жареный фенхель — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/