Описание: Очень простые и чертовски вкусные американские оладьи.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Сахар
— 2 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Масло растительное
— 1/4 стак.
Молоко
— 2 стак.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Приготовление
Разбиваем яйца, добавляем к ним 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку соли, всё это взбиваем.
Добавляем 1/4 стакана масла, 1 чайную ложку разрыхлителя и всё это ещё раз взбиваем.
Потихоньку добавляем муку, при этом тщательно перемешиваем! Тесто должно получиться чуть гуще сметаны.
Разогреваем сковородку, выливаем 2 столовые ложки теста на середину сковородки).
Важно! Панкейки готовятся очень быстро, как только появились пузырьки на тесте, нужно сразу переворачивать!
Простые панкейки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/