Описание: Пикантный теплый салат из нута и стручковой фасоли. Сытный и полезный салат хорош как гарнир или самостоятельное блюдо. Веганский рецепт.
Ингредиенты
Нут
(консервированный)
— 240 г
Фасоль стручковая
(замороженная)
— 200 г
Пюре томатное
— 1 ст. л.
Паста перечная
(харисса)
— 1 ч. л.
Масло подсолнечное
— 1 ч. л.
Лимон
— 1/2 шт
Приготовление
Стручковую фасоль (у меня замороженная) отварить на пару до мягкости. На сковороде обжарить томатное пюре и хариссу с ложечкой подсолнечного масла, добавить нут, прогреть. На блюдо выложить нут, сверху на него фасоль. Фасоль посолить, полить лимонным соком.
Салат из нута и стручковой фасоли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Пикантный теплый салат из нута и стручковой фасоли. Сытный и полезный салат хорош как гарнир или самостоятельное блюдо. Веганский рецепт.
