Овощная закуска "Простота"

Автор: vorobyshek

Описание: Предлагаю вам простую, но очень полезную овощную закуску, которую очень любит моя семья. И даже я, человек не любящий вареную морковь и свеклу, с удовольствием её кушаю...

Ингредиенты

Морковь (вареная) — 1-2 шт
Свекла (вареная) — 1-2 шт
Чеснок (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Вареные овощи очистить от шкурки. Чеснока я кладу всего один зубок, так как этот салат ест и наша дочь.

Овощи натереть на мелкой терке, выдавить чеснок, добавить соль по вкусу и растительное масло.

Все смешать и в холод для настаивания, минут на 10-15.

Эта овощная закуска не только вкусная, но и очень полезная. Она очищает сосуды, стабилизирует давление, лечит печень и поджелудочную.

Моя семья ест её просто так. Мне же больше нравится с домашним хлебом. Приятного вам!

Надеюсь, что не задела ничьи чувства, таким простым рецептом...

Но с стойкостью готова к минусам. Уже натренирована

и с улыбкой ко всем минусам отношусь, даже к самым оскорбительным

Поэтому:
Ребята, давайте жить дружно!

Овощная закуска "Простота" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/