Сосиски в тесте "Нарядные"

Автор: ЛЯЛИК

Описание: Сосиски в тесте получились до того вкусные и красивые, что я всё же решилась поделиться с Вами этим рецептом.

Ингредиенты

Тесто

Тесто слоеное бездрожжевое (Я брала упаковку,в которой 4 пластины) — 1 кг

Начинка

Сосиска (Какие любите,у меня были сливочные) — 16 шт
Сыр твердый (Любой) — 100 г
Огурец маринованный (Средние) — 3 шт

Соус

Яйцо куриное (Для смазывания изделий) — 1 шт
Кунжут (Для присыпки) — 3 ст. л.
Майонез (Любой, для соуса) — 3 ст. л.
Кетчуп (Для соуса, любой) — 3 ст. л.
Базилик (для соуса, приправа в пакетике)
Аджика (Для соуса,приправа в пакетике) — 1 ч. л.
Перец черный (Для соуса)

Специи

Паприка сладкая (Добавить в яйцо) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Это мой дебют на сайте. Получилось так красиво и очень вкусно, что я решилась поделиться с вами. Знаю, рецептов сосисок в тесте на сайте множество, но попробуйте сделать как я - думаю, не пожалеете.

Немного раскатать каждый лист теста, разделить каждый лист на 4 части.

Каждую часть с одной стороны смазать соусом, посыпать тертым сыром, огурец порезать на тонкие пластины, уложить на сыр.

Соус: смешать майонез и кетчуп. Добавить базилик, перец, аджику. Всё перемешать.

Сверху положить сосиску (заранее не отваривать). Накрыть второй стороной теста, предварительно сделав надрезы ( у меня по 5). Защипнуть края.

Смазать яйцом (в яйцо я добавила немного паприки). Посыпать кунжутом.

Уложить на противень, который я застелила антипригарным ковриком, слегка смазанным подсолнечным маслом.

Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке 30-35 минут.

Я выпекала по 4 штуки за 4 захода. Угощайтесь.

Сосиски в тесте "Нарядные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/