Соус а-ля "Бешамель" без сливочного масла

Автор: Интересные рецепты

Описание: Соус "А-ля Бешамель" без сливочного масла. Для тех, кто следит за фигурой и придерживается здорового образа жизни.

Ингредиенты

Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Орех мускатный — 1 ч. л.

Приготовление

1. Налить молоко в кастрюлю.
2. Добавить муку.
3. Готовить на медленном огне, до загустения, постоянно помешиваем.
4. Добавить соль, чёрный перец, мускатный орех.
5. Готовить ещё 2-5 минут, постоянно помешивая.

Приятного аппетита!

Соус а-ля "Бешамель" без сливочного масла — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/