Тыквенные блинчики

Автор: Лейла

Описание: Как-то выставляла тыквенное пюре, и обещала, что будет продолжение... нежные и вкусные блинчики, рецепт от Ирочки-джазкука.

Ингредиенты

Пюре овощное (тыквенное ) — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Молоко — 450 мл

Приготовление

Тыквенное пюре [url]http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/12738/[/url] взбить с сахарной пудрой (я положила чуть больше), солью, разрыхлителем и яйцами.

Всыпать муку

И постепенно добавлять молоко до желаемой консистенции. У меня молока ушло чуть больше.

Влить растительное масло и перемешать. Можно масло не добавлять, а смазывать им сковороду. Дать тесту постоять 10-15 минут, после чего выпекать блины с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде. Выкладывать готовые блины на блюдо и смазывать сливочным маслом. Подавать с вареньем, сметаной или медом. Я украсила края шоколадным масло Нутелла.

Тыквенные блинчики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/