Свежую рыбу положить на дно кастрюли, на неe – лук, далее – морковь, чеснок, посолить, положить перец и лаврушку.
Всe залить соусом.
Для соуса смешать лечо, масло, сахар.
Можно добавить воды, соус должен покрыть овощи не менее 0, 5 см.
Довести до кипения, далее готовить на медленном огне 40 минут.
Сказочно вкусно!
Рыба "Ловись, рыбка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/