Автор: Tatanj
Описание: Лето - начинается сезон кабачков. Хочу предложить вам рецепт простой запеканки из кабачков. Готовится она просто и быстро, продуктов нужен минимум. Запеканка получается с хрустящей корочкой и чуть жидковатым содержимым внутри. Рекомендую всем любителям кабачков.
|
|
Смешать муку, соль и черный молотый перец. |
|
В смесь муки, соли и перца добавить оливковое масло и воду. Все хорошо перемешать. |
|
Вымыть кабачок и нарезать тонкими ломтиками. |
|
Нарезанный кабачок добавить в приготовленное тесто и хорошо перемешать. |
|
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить тесто с кабачками и равномерно распределить кабачки и тесто по противню. (Размер формы 30х25). |
|
Сверху аккуратно посыпать натертым на средней терке сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. |
|
Запеканка из кабачков хороша, как горячая, так и остывшая. Приятного аппетита! |
