Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сом, запечённый с кабачком

Автор: Okoolina

Сом, запечённый с кабачком

Описание: Мясо сома очень вкусное, плотное и жирное, практически без костей, богатое белками, витаминами и микроэлементами. Из этой рыбы можно приготавливать самые разные блюда. Я сегодня сделала сома, маринованного в лимонном маринаде с луком и чесноком и запечённого с кабачком. Мясо этой рыбы должно входить в здоровый рацион питания каждого человека. При низкой калорийности оно содержит полезные жиры и много белка, а значит мясо сома подойдёт и для диеты.

Ингредиенты

Маринад Для основного блюда

Приготовление

Сом, запечённый с кабачком ингредиенты Я взяла кусок сома весом 700 г. Помыла, обсушила, посолила его, поперчила свеже-молотым перцем и выложила в форму, где и буду потом его запекать. Порезала чеснок, лук, отжала лимонный сок из половинки лимона, добавила масло оливковое и поставила мариноваться на пол-часа. Пару раз перевернула.

Сом, запечённый с кабачком ингредиенты Порезала кабачок полу-дольками и разложила его по форме.

Сом, запечённый с кабачком ингредиенты Накрыла фольгой и поставила в духовку на 40 минут при т-180 С.

Сом, запечённый с кабачком ингредиенты Вынула, убрала фольгу и опять поставила запекаться и подрумянится при той же температуре на 15 минут.

Сом, запечённый с кабачком ингредиенты Сом готов.

Сом, запечённый с кабачком ингредиенты Вкусный и ароматный.


Мясо у сома белое, нежное, костей очень мало. Приготовить это блюдо не сложно, полезно и очень вкусно! Попробуйте!







PS: Рыбу для этого блюда можно взять любую, в которой мало костей или же рыбное филе.

Сом, запечённый с кабачком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru