Автор: Tanushechka-2017
Описание: Эти конфеты чем то похожи на пралине, но немного иначе готовятся. Замечательная альтернатива покупным магазинным конфетам. Такой десерт легко приготовить дома своими руками. Очень вкусное лакомство порадует Вас и ваших близких.
|
|
Первым делом подготавливаем орехи и изюм. Промываем и замачиваем изюм в кипятке на 15 минут. Затем займёмся орехами. Орехи следует обжарить на сухой сковороде. Встряхиваем сковороду, чтоб орехи равномерно поджарились и не подгорели. |
|
Высыпаем в блендер орехи, размягченное масло и сахарную пудру. Взбиваем всё хорошенечко, чтоб из полученной массы можно было слепить наши конфеты. |
|
Высыпаем в миску орехи и изюм, хорошо перемешиваем. |
|
Из полученной массы формируем шарики. У меня получилось 14 шт. Ставим их в холодильник на 15-20 мин. |
|
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке. На вилке погружаем шарик в растопленный шоколад, перекладываем конфету на лист пергамента. Так поступаем со всеми конфетами. Ставим в холодильник до застывания шоколада на 1-2 часа. |
|
Достаем наши конфеты из холодильника и наслаждаемся вкусным лакомством с чашечкой кофе или чая. |
|
Вот так выглядят конфеты в разрезе. Приятного аппетита! |
