Паста с фрикадельками в томатном соусе

Автор: kitchenman

Описание: Привет, друзья! Делюсь с вами видеорецептом простого блюда, которое я назвал паста с фрикадельками в томатном соусе. Готовится очень легко, получается обалденно, вам обязательно понравится

Ингредиенты

Лук белый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Фарш мясной — 400-500 г
Масло растительное
Соус томатный — 350 г
Соль — 1 щепот.
Макаронные изделия — 250-300 г

Приготовление

Как приготовить:
1. Нарезаем лук
2. Трем морковь на тёрке
3. Смазываем руки маслом и формируем фрикадельки
4. Выкладываем их на сковородку с горячим маслом
5. Добавляем к фрикаделькам, лук и морковь, всё перемешиваем и убавляем огонь до среднего
6. Накрываем крышкой и оставляем на 2-3 минуты
7. Добавляем в сковороду томатный соус, соль и всё перемешиваем
8. Доводим до кипения, накрываем крышкой и убираем с огня
9. В подсоленную кипящую воду выкладываем пасту и варим до состояния "Аль Денте", согласно инструкции на пачке
10. Ставим сковороду на средней огонь, выкладываем пасту, всё перемешиваем и тушим около 5 минут
11. Выключаем и оставляем под крышкой на 5 минут
12. Ещё раз перемешиваем и блюдо готово!
Всем приятного аппетита!

Паста с фрикадельками в томатном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/