Описание: Индийское вегетарианское блюдо, очень вкусное и питательное. Можно готовить в мультиварке и на плите
Ингредиенты
Морковь
— 2 шт
Картофель
— 1 шт
Сельдерей черешковый
— 2 веточ.
Перец болгарский
— 1 шт
Чечевица
(Стакан мультиварки)
— 2 стак.
Помидор
(В собственное соку)
— 1 бан.
Вода
(Стакан мультиварки)
— 2 стак.
Шпинат
— 1 пуч.
Кумин
— 1 ч. л.
Тмин
— 1 ч. л.
Приготовление
Просто как раз два три:
1) режем на кубики картофель, морковь, сельдерей, перец.
2) складываем нарезанные овощи в мультиварку, добавляем помидоры в собственном соку и чечевицу, воду, специи. Режим тушения 1,5 часа.
3) где-то за 20 минут до окончания добавляем листья шпината.
Это очень вкусно. Подходит детям с 2.5 лет. Можно добавить больше воды/бульона овощного и получится супчик.
Чечевичное сабджи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Индийское вегетарианское блюдо, очень вкусное и питательное. Можно готовить в мультиварке и на плите
