Описание: Печень по этому рецепту получается сочная и вкусненькая и совсем не похожа на печень! Советую! Пробуйте!
Ингредиенты
Печень куриная
— 500 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Соль
— 1 ч. л.
Укроп
Чеснок
Приготовление
Печень отбить в пакете с 2 сторон, выложить в яйца с солью, выдавленным чесноком и сразу на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем с 2 сторон, посыпаем укропом и чуть пропариваем под крышкой. Подробности в видео!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~67/?page=67#com6281 Отбивная из куриной печени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/