Куриные голени с грибами и картофелем

Автор: inna sviridova

Описание: Сегодня приготовим куриные голени с грибами и картофелем в рукаве. Готовить очень просто, а результат превзойдёт все ожидания! Румяные куриные ножки, картошечка и грибочки в пикантной подливе очень аппетитные и невероятно вкусные!

Ингредиенты

Голень куриная — 1200 г
Шампиньоны — 250 г
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — 50 мл
Мед (десертная ложка) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Орегано (сухие травы)
Базилик (сухие травы)
Соль
Петрушка (посыпать при подаче)

Приготовление

Нарезаем картофель, грибы, лук достаточно крупно. Высыпаем в глубокую миску. Измельчаем чеснок.
Добавляем соевый соус, мёд, чёрный молотый перец, небольшую щепотку сухих трав орегано и смеси трав "Аджика", щедрую щепотку сухого базилика. Можно добавить небольшую щепотку соли. Соевый соус итак солёный!
Выкладываем в миску куриные голени. Хорошо перемешиваем.
Перекладываем в пакет для запекания.
Пакет завязываем и делаем ножом небольшой прокол.
Отправляем в разогретую до 190 – 200 С духовку на 1 час, затем делаем прорезь в пакете побольше. И снова в духовку на 20 мин., чтобы курочка подрумянилась.
При подаче посыпаем зеленью петрушки. Приятного аппетита! Подробнее в видео.

Куриные голени с грибами и картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/