Сырные палочки из слоеного теста

Автор: Иринка Вишня

Описание: Готовое слоеное тесто делает этот рецепт предельно простым и доступным всем без исключения. Сырные палочки очень хорошо подойдут не только к пиву, но и к кофе или чаю. Их можно приготовить из остатков сыра, которые остались после какого-нибудь торжества.

Ингредиенты

Тесто слоеное — 450 г
Сыр твердый (можно плавленый) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.

Приготовление

Сырные палочки из слоеного теста ингредиенты

Приготовим продукты, пергамент и лист для выпечки. Лист смажем растительным маслом и выстелим пергаментом. Слоеное тесто хорошо разморозим.

При помощи вилки взбиваем сырое куриное яйцо. Тесто развернем. Хорошо смажем вбитым яйцом раскатанный пласт слоеного теста.

Нарежем тесто полосками, толщина которых не должна превышать 1 сантиметр. Посыпаем полоски кунжутом.

Скрутим их спиральками и выложим на противень. Посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Поставим их в разогретую до 220 градусов духовку и будем выпекать примерно 10 минут, до появления румяной корочки.

Готовые палочки достаем из духового шкафа, дать им немного остыть и подавать к пиву, чаю или же кофе. Отдельно можно приготовить соус для сырных палочек, благодаря которому они будут еще вкуснее. Приятного аппетита!

Сырные палочки из слоеного теста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/