Овощной салат с авокадо и брынзой

Автор: inna sviridova

Описание: Готовим летний салатик! Яркий, сочный, ароматный, питательный! И очень-очень вкусный!

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт
Брынза — 200 г
Лук красный — 1 шт
Помидор — 3 шт
Перец болгарский (красный сладкий) — 1 шт
Листья салата (листовой латук) — 1 пуч.
Петрушка (небольшой пучок) — 1 пуч.
Соевый соус — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1/2 шт
Орегано (сухие травы)
Масло подсолнечное (для заправки салата)
Кунжут — 1/2 ч. л.

Приготовление

Нарезаем лук, выдавливаем сок лимона, добавляем соевый соус, орегано. Оставляем мариноваться в отдельной миске.
Нарезаем остальные компоненты: помидоры, болгарский перец, авокадо, сыр, петрушку. Листья салата рвём на кусочки. Перекладываем в салатник маринованный лук. Заправляем салат подсолнечным маслом. Перемешиваем. Посыпаем кунжутным семенем.
Приятного аппетита! Подробнее в коротеньком видео.

Овощной салат с авокадо и брынзой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/