Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Корзиночки с грибами

Автор: Лейла

Корзиночки с грибами

Описание: Рецепт от Натальи. Очень нежное рассыпчатое тесто с грибно-сырной начинкой. Изумительные корзиночки.

Ингредиенты

Приготовление

Корзиночки с грибами ингредиенты Я сделала на пробу полпорции, пожалела, что не сделала порцию. В чашку насыпьте 1 стакан муки и через терку 100 гр масла. Руками перетираем в крошку.

Корзиночки с грибами ингредиенты В сметану добавить соду и соль, перемешать. Выложить сметану к тесту.

Корзиночки с грибами ингредиенты Тесто тщательно вымешать руками. Оно должно быть однородным и легко отлипать от рук. При необходимости добавить еще муки. Мне не понадобилось. Тесто было изумительное, послушное.

Корзиночки с грибами ингредиенты Нарежьте грибы и лук (мелко).

Корзиночки с грибами ингредиенты В начале я грибы потушила под крышкой без масла, отложила. В сковородку налить растительное масло, пожарить лук, затем положить грибы и потушить вместе под крышкой, посолить, поперчить.

Корзиночки с грибами ингредиенты В грибную массу выложить сметану и перемешать.

Корзиночки с грибами ингредиенты Приготовленное тесто выложить в формочки для кексов таким образом, чтобы корзиночки были тоненькими, но без дырок. Наполнить на 2/3 начинкой.

Корзиночки с грибами ингредиенты Выпекать на среднем жару около 20-25 минут. Достать из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще до полного расплавления сыра. Корзиночки остудить и достать из формочек.




Корзиночки с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru