Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Tanushechka-2017
Описание: Картофель и курица по этому рецепту получаются очень нежными. Сливочно и очень вкусно! Отличный обед или ужин!Мясо нарезаем небольшими кусочками. |
Нарезаем лук. |
Трём морковь на крупную тёрку. |
Картофель нарезаем небольшими кусочками. |
В казане с раскаленным маслом обжариваем до полупрозрачности лук, добавляем морковь. Морковь жарим до мягкости пару минут. |
Добавляем мясо, жарим помешивая до побеления филе. |
Добавляем картофель, лавровый лист, соль, перец, можно добавить любимые специи. Перемешиваем. |
Наливаем воды столько, чтобы она почти покрывала картофель. |
Добавляем сметану, перемешиваем. Тушим на среднем огне около 50 мин. Пока тушим нашу картошку с мясом мешать нельзя. Блюдо будет готово, когда жидкости останется совсем чуть чуть на дне казана. |
Подаём с овощами или салатом. |
Приятного аппетита всем! |