Автор: masha vet
Описание: Друзья, все продукты конечно важны! Но чтоб без картофеля делали мы? Он с блюдами очень всегда выручает! И много картошки для нас не бывает! С запеканкой есть идея, ей хочу я поделиться! Под рукой пюре имея, вдруг кому то пригодится! Нежная и сочная! Сливочно-молочная! Сырная, мясная! Вкусная какая!
|
|
Духовку нагреваем 180%. Друзья, я приблизительно указала кол-во продуктов, одна чашка равна 240-250мл, ну а там конечно добавляйте по своему вкусу. И так: картофель моем, очищаем, отвариваем в подсоленной воде до готовности, воду сливаем |
|
Разминаем картофель в пюре |
|
Форму смазываем растительным, или сливочным маслом, выкладываем на дно пюре, чуть разравниваем |
|
На картофель выкладываем нарезанную на кусочки ветчину (или бекон) |
|
Далее натертый сыр |
|
И нарезанный зеленый лук |
|
В миске смешиваем яйца с молоком, солью и перцем |
|
Выливаем яичную смесь в форму |
|
Запекаем в духовке 40-45 минут (проверяем на сухую зубочистку), даем постоять отдохнуть минут 5 и подаем. Запеканка готова. |
|
Хорошо подать с салатом. Приятного аппетита! |
