Описание: Вкусные, хрустящие, аппетитные. С секретами приготовления! Советую приготовить!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 400 г
Вода
— 250 мл
Водка
— 2 ст. л.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Свинина
— 300 г
Лук репчатый
— 1 шт
Петрушка
— 2 пуч.
Перец черный
— 1/2 ч. л.
Приготовление
Готовим тесто:в 400 гр муки, добавляем 1 ч. л соли, наливаем стакан плюс 2 ст. л воды,2 ст. л водки,2 ст. л растительного масла, замешиваем тесто и убираем на 30 мин в холодильник. Затем достаем, делим на 8 частей, раскатываем жгутик, сворачиваем его улиткой и раскатываем в круг. (подробнее смотрите в видео). кладем 1 ст. л начинки на 1 половинку, закрываем второй и хорошенько защипываем края. Обжариваем чебуреки с 2 сторон и подаем! Поиятного Вам аппетита!
Чебуреки, как в СССР — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусные, хрустящие, аппетитные. С секретами приготовления! Советую приготовить!
