Автор: mtata
Описание: Предлагаю приготовить вкусную заправку для овощных салатов - медово-горчичный соус. Готовится быстро и из доступных продуктов. Соус очень популярен в Германии.
|
|
В чашу (миску) нарезать чеснок, влить винный уксус, добавить горчицу средней крепости, соль. |
|
Смолоть черный и красный перец. Влить мед и растительное масло. Все взбить венчиком (или миксером на малых оборотах) до образования эмульсии. |
|
Вот такая заправка получилась. Цвет горчичный, но в комнате фото почему-то не получается. |
|
Заправлять салаты из свежих овощей. Перед употреблением соус перемешать. |
