Салат с сельдереем и редисом

Автор: Нина-супербабушка

Описание: Я очень люблю сельдерей, больше черешковый и корневой. Могу хрустеть им, как яблоком. К яблокам, кстати, совершенно равнодушна, кроме яблочных пирогов. Использую сельдерей постоянно, добавляю в супы и вторые блюда, а еще делаю с ним салаты. Вот один из них.

Ингредиенты

Листья салата (хрустящих сортов (фризе, фриллис, айсберг)) — 1 пакет.
Сельдерей черешковый — 2 шт
Редис — 4-6 шт
Огурец (небольшой) — 1 шт
Перец сладкий красный (крупного) — 1/2 шт
Зелень (укроп, петрушка)
Лук зеленый
Масло подсолнечное (ароматное) — 2 ст. л.
Уксус (ароматный, немного)
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль

Приготовление

Салат с сельдереем и редисом ингредиенты

Салат нарвать руками на кусочки.

Овощи нарезать тонкими ломтиками. Последовательно добавить в миску сельдерей,

Редис,

Огурец

Зеленый лук,

Зелень

И болгарский перец. Все аккуратно перемешать в глубокой миске. Заправить сахаром и солью, полить маслом и уксусом и снова осторожно перемешать.

Выложить на плоскую тарелку горочкой.

Сразу же подать на стол.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Салат с сельдереем и редисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/