Описание: Быстрое и вкусное блюдо! А главное ингредиенты есть в каждом холодильнике)
Ингредиенты
Бедро куриное
((зависит от размера бедер))
— 1.5 кг
Картофель
((также от размера))
— 5 шт
Кетчуп
((можно заменить томатной пастой, я беру кетчуп так как люблю острее))
— 3 ст. л.
Майонез
— 3 ст. л.
Хмели-сунели
(Можно другую любимую приправу)
Соль
Сыр твердый
— 50 г
Вода
— 200 мл
Приготовление
Бедра промыть, нарезать на небольшие кусочки, майонез смешать с кетчупом, специями, водой, перемешать (лучше венчиком) залить бедра, оставить минут на 10. Картофель очистить, порезать дольками или кубиками, поставить варить до неполной готовности (минут за 10 до готовности снять с огня). Бедра обжарить минут 10, выложить в форму смазанную маслом, добавить картофель, перемешать, сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 180-200 градусов на 40 минут. Блюдо готово!
Жаркое из куриных бедрышек — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/