Замешиваем тесто из муки, воды, соли, растительного масла и водки. Отправляем его в холодильник. B это время готовим начинку: в фарш добавляем лук, воду, зелень, соль, перец. Также нарезаем помидор и сыр. Достаем тесто, делим его на 8 частей и раскатываем в круг. На половинку раскатанного теста выкладываем немного фарша, сверху пару кружков подсоленного помидора, сыр (любой, который плавится, можно моцареллу). Хорошо закрепляем и обжариваем на растительном масле с 2 сторон. Приятного аппетита!
Чебуреки с новой начикой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкуснейшие, сочнейшие чебуреки! Оторваться невозможно!
