Кексы из творожной массы

Автор: elena_110

Описание: Вкусные, ароматные кексы. Готовятся просто, а результат потрясающий!

Ингредиенты

Маргарин — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Творожная масса (с изюмом или курагой) — 250 г
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода (не гасить) — 0.5 ч. л.

Приготовление

Маргарин растопить, остудить.
Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить творожную массу, растопленный маргарин, соду и просеянную муку.
Всe хорошенько перемешать.
Форму для кексов смазать растительным маслом, выложить в них тесто. Тесто получится густоватым, поэтому сверху тесто разгладить мокрыми руками.
Духовку разогреть до 180 градусов, поместить форму с тестом в духовку на решетке на средний уровень.
Выпекать 20 -25 минут.
Готовность проверить с помощью зубочистки.
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно!

Рецепт с сайта Готовим. ру

Кексы из творожной массы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/