Автор: Vishnja
Описание: На нашем сайте есть много интересных рецептов варенья из вишни, я в этом сезоне приготовила и с имбирём, и с шоколадом, и хочу поделиться своим вариантом- с грецкими орехами!
|
|
Вишню перебрать, промыть и просушить. Удалить косточки любым удобным способом. Затем поместить в кастрюлю или глубокий сотейник и добавить сахар. Перемешать и на тихом огне довести до кипения. |
|
Грецкие орехи измельчить до желаемой крупности. Я поместила орешки в пакет и прокатала скалкой, оставив их довольно крупными. |
|
Варить вишню, помешивая, 15 минут. Затем добавить орехи, тёртую цедру и лимонный сок. Перемешать. |
|
После закипания варить, помешивая, ещё 15-20 минут. |
|
Горячее варенье разлить в подготовленные простерилизованные банки и закатать. Такое лакомство удобно разливать в баночки ёмкостью 250 мл! Хранить в прохладном месте. |
|
Варенье получилось ароматное, с насыщенным вкусом и красивым сиропом! |
