Маринованные помидоры по-провански

Автор: konfetasladkaa

Описание: Вкуснейшая быстрая закуска на основе спелых и свежих томатов. Рецепт маринованных помидоров очень прост и доступен. Маринад для помидоров по-провански, это свежая ароматная зелень, лимонный сок, морская соль и оливковое масло. Вас удивит сочетание этих бесподобных трав со спелыми томатами!

Ингредиенты

Помидоры черри (или маленькие) — 600 г
Сок лимонный — 1 шт
Масло оливковое — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт
Соль (желательно морская)
Лук зеленый — 30 г
Петрушка — 30 г
Базилик — 30 г
Мята — 30 г

Приготовление

Базилик, петрушку, мяту, зеленый и репчатый лук нарезать. Сначала выложить нарезанный репчатый лук. Сверху выложить небольшие помидоры. Полить соком лимона и посолить. Засыпать нарезанной зеленью и перемешать. Добавить оливковое масло.
Оставить мариноваться на пару часов.

Приятного аппетита!

Маринованные помидоры по-провански — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/