Описание: Вкуснейший шоколадный рулетик, оторваться невозможно! Очень быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
Молоко сухое
(Или лучше сухие сливки)
— 5 ст. л.
Мука пшеничная
— 5 ст. л.
Сахар
(+ 2 ст.ложки в крем)
— 5 ст. л.
Какао-порошок
— 5 ч. л.
Сода гашеная уксусом
— 1/2 ч. л.
Сливки
— 200 мл
Джем
— 100 г
Шоколад молочный
(Для украшения.)
— 100 г
Ванильный сахар
— 1/2 пакет.
Яйцо куриное
— 2 шт
Приготовление
Смешиваем по 5 ст. ложек муки, сахара, сухих сливок, добавляем 5 ч. л. какао, по желанию ванилин, 2 яйца и 1/2 ч. л. соды гашеной уксусом. Ставим в холодную духовку и выставляем 180 градусов. (В газовой готовится 7-10 минут, в электрической 7 минут от времени разогрева до 180. За это время взбиваем 200 мл сливок 33% жирности с 2-3 ст. ложками сахара. Готовый рулет смазываем джемом (можно немного крема добавить внутрь), сворачиваем и обмазываем кремом. Украшаем растопленным шоколадом! Угощайтесь!
Шоколадный рулет "5 ложек" за 10 минут — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкуснейший шоколадный рулетик, оторваться невозможно! Очень быстро и очень вкусно!
