Полезные корзинки на завтрак

Автор: Ivelinas

Описание: Чудесные корзиночки из творога и овсяных хлопьев на завтрак или перекус с тремя вариантами начинки - с сыром, яйцом, курицей. Пп рецепт. Указанного количества теста хватает ровно на 6 корзиночек (обычная форма для маффинов). Наполнители можно варьировать по вкусу.

Ингредиенты

Корзиночки

Творог — 100 г
Хлопья овсяные — 100 г
Молоко — 50 мл
Белок яичный — 1 шт
Зелень
Моцарелла (шарики и натертая)
Яйцо перепелиное — 2 шт
Пармезан (натертый)
Филе куриное (приготовленное)

Начинка

Приготовление

Для корзинок: смешиваем творог и овсяные хлопья, соль (по желанию) и перец. Добавляем 50 мл молока, 1 яичный белок и зелень по вкусу. Делим тесто на 6 частей, смазываем форму растительным маслом и формируем корзиночки. Запекаем корзинки примерно 10 минут при 200 С.

В готовые корзинки кладем начинку по вкусу. Я сделала три варианта:
1. шарики моцареллы (3 штуки на 1 корзинку) + пармезан
2. натертая моцарелла + перепелиное яйцо
3. натертая моцарелла + приготовленное куриное мясо + пармезан

Ставим корзинку в духовку и готовим 10 минут при 200 С.
Приятного аппетита!

Полезные корзинки на завтрак — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/