Описание: Долго искала рецепт идеальных сырников. Люблю, чтобы они были не сухие, а сочные внутри
Ингредиенты
Творожная масса
(с изюмом)
— 250 г
Сахар
(Я сладкоежка, здесь лучше ориентироваться на свой вкус. Можно и вообще сахар не добавлять)
— 1 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 4 ст. л.
Приготовление
Высыпаем в миску творожную массу с изюмом и муку, сахар, вбиваем яйцо, все перемешиваем. Лепим три больших сырника, обваливаем в муке, обжариваем на сковороде на медленном огне под закрытой крышкой до золотистой корочки
Сырники по-домашнему — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/