Описание: Предлагаю вкусный и оригинальный рецепт тефтелей с кабачком «Кефтедес». Я пробовала много различных рецептов тефтелей, но этот мне понравился больше.
Ингредиенты
Фарш куриный
— 500 г
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Кабачок
— 1 шт
Яйцо куриное
— 1 шт
Крошка хлебная
— 4 ст. л.
Укроп
Томатная паста
— 2 ст. л.
Перец черный
Соль
Масло растительное
(для смазывания формы)
— 1 ст. л.
Приготовление
К мясному фаршу добавить тертые (лучше очищенные от кожуры) кабачки, морковь, измельченную луковицу и чеснок.
Сюда же добавить сухари, томатную пасту, яйца. Посолить, добавить специи и хорошо вымесить.
Из полученной массы сформовать небольшие тефтели. Поместить в духовку, предварительно разогретую до 170-180 градусов, на 30 минут. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного аппетита!
Тефтели с кабачком "Кефтедес" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Предлагаю вкусный и оригинальный рецепт тефтелей с кабачком «Кефтедес». Я пробовала много различных рецептов тефтелей, но этот мне понравился больше.
