Описание: Достаточно простое в приготовлении и вкусное блюдо. Разновидность приготовления пшенной каши. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Пшено
Картофель
Лук репчатый
Филе куриное
Сосиска
Соль
Перец черный
Лист лавровый
Масло растительное
Приготовление
Моем пшено. Добавляем в кипящую подсоленную воду и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим еще 10 мин.
Лук и картофель чистим, режем кубиками, добавляем в кашу вместе с лавровым листом и варим еще 10 мин.
Моем куриное филе и нарезаем кубиками. Сосиски режем кружочками. В сковороде на растительном масле обжариваем курицу 10 мин, добавляем сосиски и обжариваем еще 5 мин.
Добавляем сосиски и курицу в кашу. Солим, перчим, перемешиваем и готовим на медленном огне еще 10-15 мин. За несколько минут до готовности в кашу добавляем сливочное масло.
Астраханский кулеш — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Достаточно простое в приготовлении и вкусное блюдо. Разновидность приготовления пшенной каши. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
