Пышный пирог с рикоттой и лимоном

Автор: allakurina

Описание: От этого пирога я была в восторге. И пусть на вид он самый обычный, но вкус... Это что-то незабываемое! Справится даже девочка подросток!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 260 г
Яйцо куриное — 4 шт
Рикотта — 250 г
Лимон — 1 шт
Масло растительное (без запаха) — 100 мл
Сахар (если не любите сладкое , можно меньше) — 220 г
Разрыхлитель теста — 16 г
Крахмал — 80 г

Приготовление

Взбиваем яйца и сахар до однородной массы, затем добавляем сок лимона, растительное масло, сыр, муку, крахмал. Все взбиваем миксером, выкладываем в форму смазанную маслом и выпекаем при 180 " 45 минут

Приятного аппетита!

Пышный пирог с рикоттой и лимоном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/