Шарлотка с карамелью и кокосом

Автор: Татьяна М

Описание: Все наверное любят яблочную шарлотку, особенно она хороша в теплом виде в осенний период из собранного урожая яблок. Предлагаю вам вкусный вариант приготовления этого пирога с кокосовой стружкой и ароматной карамелью!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сахарная пудра (с кокосовой стружкой ТМ HAAS) — 1 пакет.
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Яблоко (маленькие) — 5 шт
Карамель (ТМ HAAS) — 1 пакет.

Приготовление

Шарлотка с карамелью и кокосом ингредиенты

Яйца взбить с сахаром до пены.

Продолжая взбивать, всыпать сахарную пудру. Затем просеянную муку и разрыхлитель. Замесить однородное тесто.

Я готовила в приборе Пиццемейкер, так же можно приготовить и в духовке. Тесто вылить в форму (форму для духовки смазать сливочным маслом), у яблочек для устойчивость подрезать основание, выложить я блоки в тесто.

Готовить при 160-180 градусах до сухой лучины.

Вынуть готовый пирог на блюдо.

Приготовить карамель, согласно инструкции на пакетике.

Разрезать пирог порционно и каждый кусочек полить карамелью.

Шарлотка с карамелью и кокосом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/