Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Крем-суп из брокколи и плавленого сыра

Автор: Ms_liberty

Крем-суп из брокколи и плавленого сыра

Описание: Нежнейшее и вкуснейшее блюдо для обеда.

Ингредиенты

Приготовление


Пропорции указаны примерные. Отталкивайтесь от того, насколько густые супы вы любите.

Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле до мягкости. Переложить в кастрюлю, добавить разобранное на соцветия брокколи, залить небольшим количеством бульона или воды (чтобы едва покрыло овощи), варить около 10 минут.

Молоко смешать с мукой, вылить смесь в кастрюлю, варить до загустения (примерно 5 минут). Посолить, поперчить, добавить нарезанный сыр, как только он расплавится, снять с огня. Измельчить суп блендером.

Крем-суп из брокколи и плавленого сыра — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru