Автор: wise1288
Описание: Сохраним лето в зиму. Ароматные помидоры черри с острым маринадом - любимая закуска. Помидоры по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, с очень приятным маринадом! Это шедевр зимних заготовок.
|
|
Перец сладкий и острый, помидоры измельчить в блендере, переложить в кастрюлю для варки и добавить растительное масло, соль, сахар, уксусную эссенцию. Чеснок измельчить отдельно. Кипятить 10 минут. |
|
Подготовить помидоры черри. |
|
По истечении пяти минут в маринад добавить помидоры черри и измельченный чеснок. Довести до состояния кипения и кипятить 3 минуты. |
|
Разложить по банкам горячие помидоры с маринадом. Банки закрутить крышками, поставить под "шубу" на 6 часов. Такую консервацию необходим хранить в холодном месте. Удачных заготовок! |
