"Неожиданные штучки"

Автор: OKSANA

Описание: Помните такую пословицу о том, что "ОСТАТКИ ВСЕГДА СЛАДКИ"? И это действительно так - часто в холодильниках у нас остается немного продуктов (после приготовления основного блюда - да и вообще... ), из которых потом рождаются такие вкусняшки, что хоть за голову держись....

Ингредиенты

Тесто дрожжевое (Слоеное )
Орехи (Начинка сладкая)
Лимон (перекрученные, Начинка сладкая)
Сыр твердый (мягкий, несладкая начинка)
Майонез (несладкая начинка)
Чеснок (несладкая начинка)
Картофель (несладкая начинка, Пюре )
Зелень
Яйцо куриное (Для смазки)

Приготовление

Вот такое слоеное тесто я использовала

А это - сыр

После того, как замороженное тесто разморозится при комнатной температуре, разрезаю его вот на такие полоски.

Сладкую начинку (№ 1)выкладываю по чуть-чуть на порционные кусочки.

Формируем изделия в квадратики или треугольники (сладкие)

А это у меня несладкие(№ 2) - лист теста разрезать пополам и начинку намазать на всю поверхность, - после чего аккуратно свернуть рулетиком и порезать на кусочки *розочки*,шириной 1-1,5 см.

УГОЩАЙТЕСЬ ! Приятного аппетита !

Моя дочка была помощником (хотя поначалу и не хотела

).
Помогала лепить мне, потом и свои фигурки придумывала

.
И под конец с удовольствием фотографировала.
Наш папа своего рода *помогал*

- посматривал в нашу сторону и частенько спрашивал у главного повара (дочери Маши) - "Когда же можно будет пробовать?"
---------------------------------------------------------------------
P. S. Забыла написать, что сладкая начинка была приготовлена на основе того, что осталось после приготовления турецкого лимонада(по рецепту Иры (inci). Там содержимое в конце процеживается (этот, так сказать, жмых я и применила).

"Неожиданные штучки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/