Описание: Хрустящее печенье (или пряники) из кунжута по рецепту wise1288 (с маленькими изменениями) в моем исполнении с видео. Чудесное диетическое лакомство!
Ингредиенты
Кунжут
— 165 г
Отруби
(овсяные)
— 50 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Мед
— 50 г
Масло сливочное
(размягченное)
— 75 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
Приготовление
Обжариваем кунжут на сухой сковороде 6-7 минут, остужаем. Смешиваем размягченное сливочное масло, разрыхлитель, соль и яйцо, добавляем отруби, затем обжаренный кунжут. Тесто отправляем в морозилку на 30 минут. Из охлажденного теста формируем шарики и выпекаем в духовке 20 минут при 180С (с конвекцией). Остужаем на решетке. Приятного аппетита!
Кунжутное печенье без муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/