Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: wowan5
Описание: Традиционное абхазское блюдо, приготовленное из стручковой фасоли с добавлением грецких орехов, лука, чеснока, аджики, гранатового сока и приправ. Сочное, пикантное и очень вкусное.Нарезать и отварить фасоль. |
Нарезать лук полукольцами и замариновать. У меня был гранатовый сироп, но вариантов для маринада много. |
Добавить к фасоли аджику, мелко нарезаный чеснок и петрушку. |
Все перемешиваем с луком. |
Толчем мелко орехи и добавляем к блюду. Даем настояться не менее часа. |
При подаче лобио посыпают зернами граната. Приятного аппетита! |