Жареная свиная корейка на кости

Автор: konfetasladkaa

Описание: Хотите узнать, в чем заключаются секреты нашей кухни? Удивительная свиная корейка на косточке под слоем вкуснейшего соуса из меда и грейпфрута, вот один из многих секретов! Нежная корейка с дымком - это именно то, что Вы должны попробовать и насладиться!

Ингредиенты

Корейка — 1.5 кг
Грейпфрут — 1 шт
Мед — 1 ст. л.
Перец черный (горошком)
Перец розовый (горошком)
Соль

Приготовление

Свиную корейку натереть солью и перцем. Оставить на некоторое время. Приготовить соус из сока грейпфрута, меда, соли и смеси перцев. Корейку выложить на разогретую сковороду и обжаривать до готовности. В этой же сковороде приготовить гарнир из картофеля. В конце приготовления обильно смазать соусом.

Приятного аппетита!

Жареная свиная корейка на кости — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/