Описание: Быстрый и вкусный рецепт пирога с тунцом и яйцами из заливного теста. Тесто из цельнозерновой муки на кефире. Пп рецепт.
Ингредиенты
Яйцо куриное
(в начинку 2 вареных яйца, в тесто 2 сырых)
— 4 шт
Тунец
(консервированный)
— 150 г
Лук зеленый
Укроп
Кефир
(300 г)
— 330 мл
Мука цельнозерновая
— 100 г
Отруби
(пшеничные)
— 5 г
Соль
Разрыхлитель теста
— 1/2 ч. л.
Перец черный
Приготовление
Для начинки режем зеленый лук, укроп и вареные яйца. Добавляем консервированный тунец, перемешиваем, перчим.
Для теста взбиваем кефир с яйцами, засыпаем смесь муки, отрубей и разрыхлителя, тщательно перемешиваем.
В форму выливаем примерно половину теста, выкладываем начинку из тунца и яиц, затем заливаем оставшимся тестом. Присыпаем семенами кунжута (по желанию). Выпекаем в разогретой до 180С духовке с конвекцией примерно 25 минут.
Пирог с тунцом диетический — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/