Описание: Готовить будем бездрожжевые лепешки с ржаной мукой, вялеными томатами! Это просто невероятно вкусный, универсальный, быстрый хлеб!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 150 г
Мука ржаная
— 75 г
Молоко
— 120 мл
Масло растительное
— 3 ст. л.
Томаты вяленые
— 7 шт
Соль
— 1 ч. л.
Сахар
— 2 г
Разрыхлитель теста
— 1/2 ч. л.
Чеснок
— 1 зуб.
Семена
Приготовление
Просеиваем пшеничную и ржаную муку, добавляем соль, сахар, разрыхлитель, масло и молоко. С помощью блендера измельчаем вяленые томаты, чеснок, все перемешиваем и замешиваем мягкое тесто. Разделяем тесто на две части и руками формируем лепешки. Смазываем растительным маслом и посыпаем семенем льна. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем лепешки, выпекаем при 180 " 20 минут.
Приятного аппетита!
Ржаные лепешки с вялеными томатами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/