Закуска из сельди

Автор: Люда-Людмила

Описание: Вкусный, нарядный, быстрый в приготовлении рецепт.

Ингредиенты

Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сыр голландский — 60 г
Зелень (лук, укроп,салат, петрушка) — 1 пуч.
Майонез — 2 ст. л.
Тарталетка — 7 шт

Приготовление

Селедку чистим от кожицы и костей, нарезаем кубиками. Яйца и зелень укропа, петрушки и лука нарезаем мелко, сыр на крупной терке. Добавляем майонез, все перемешиваем. Если селедка сильно соленая ее нужно будет вымочить в воде или молоке часа 3-4, меняя периодически воду.

В тарталетки накладываем салат, украшаем листочками петрушки. На тарелку по кругу выкладываем листья салата, в середину ставим тарталетки.

Ждем гостей!

Закуска из сельди — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/